Закуски и сверчки: как утопическая идея превратилась в необычную ферму

Закуски и сверчки: как утопическая идея превратилась в необычную ферму

Под Минском уже два года существует ферма, где растят сверчков для еды. Антибиотиков в них меньше, чем в курице или свинине, но товар пока скорее для гурманов: до выпечки хлеба ещё не дошло. О ферме рассказывает её владелец Сергей Макаров.

Жыццё ў стылі «эка» 09.02.2018 Аўтар: Анна Волынец